凉拌拍青瓜

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夏天必不可少的凉拌菜—凉拌青瓜，好吃、下饭、清爽！用糖小朵零卡糖不怕胖！
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凉拌拍青瓜的用料

青瓜 1条 老陈醋 适量
生抽 1勺 糖小朵零卡糖（或白砂糖） 5克
蒜头 6瓣 小米椒 2个
香菜 1根 葱 1根
盐 适量

凉拌拍青瓜的做法

#糖小朵甜蜜控糖秘籍#凉拌拍青瓜的做法图解1

步骤1

青瓜削皮，如图，不要全部削完，留一点皮比较爽脆
#糖小朵甜蜜控糖秘籍#凉拌拍青瓜的做法图解2

步骤2

青瓜切段
#糖小朵甜蜜控糖秘籍#凉拌拍青瓜的做法图解3

步骤3

再切块
#糖小朵甜蜜控糖秘籍#凉拌拍青瓜的做法图解4

步骤4

然后每一块拍扁，它会自动裂成两半的
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步骤5

再切小块
#糖小朵甜蜜控糖秘籍#凉拌拍青瓜的做法图解6

步骤6

切好的青瓜放入大碗中
#糖小朵甜蜜控糖秘籍#凉拌拍青瓜的做法图解7

步骤7

葱和香菜切段，放入大碗中
#糖小朵甜蜜控糖秘籍#凉拌拍青瓜的做法图解8

步骤8

蒜瓣拍扁，小米椒切圈
#糖小朵甜蜜控糖秘籍#凉拌拍青瓜的做法图解9

步骤9

放入搅拌机中搅碎
#糖小朵甜蜜控糖秘籍#凉拌拍青瓜的做法图解10

步骤10

将搅拌好的蒜蓉和小米椒放入大碗中
#糖小朵甜蜜控糖秘籍#凉拌拍青瓜的做法图解11

步骤11

拿出一条糖小朵零卡糖，倒入大碗中，怕太甜可以只倒小半袋
#糖小朵甜蜜控糖秘籍#凉拌拍青瓜的做法图解12

步骤12

倒入适量酱油、盐、老陈醋
#糖小朵甜蜜控糖秘籍#凉拌拍青瓜的做法图解13

步骤13

搅拌均匀
#糖小朵甜蜜控糖秘籍#凉拌拍青瓜的做法图解14

步骤14

倒入食品袋中，更好均匀味道
#糖小朵甜蜜控糖秘籍#凉拌拍青瓜的做法图解15

步骤15

静置15分钟，每隔三分钟拿起来翻转弄匀，让味道均衡
#糖小朵甜蜜控糖秘籍#凉拌拍青瓜的做法图解16

步骤16

成品

凉拌拍青瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-23

©本菜谱的做法由 kaka是天秤座超级无敌美少女 编写，未经授权不得转载

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