2分钟就能做好的《凉拌拍青瓜》

精品
17.3万 浏览 968 收藏
收藏
小厨男大吃货
小厨男大吃货
＋ 关注

每次出去外面吃一份凉拌青瓜都要15块钱以上，还很小份。后来我偷偷的从一个厨师朋友那里学来了做法，嘻嘻，原来这么简单啊，2分钟就可以搞定了。成本才几块钱而已。

凉拌拍青瓜的用料

青瓜 2根 蒜头/小米辣/香菜 适量
陈醋/酱油/香油/辣椒油 适量

凉拌拍青瓜的做法

2分钟就能做好的《凉拌拍青瓜》的做法图解1

步骤1

青瓜洗干净用刀直接拍一下，然后切断成这样子就可以了，我没拍那么烂，太烂会很入味。
2分钟就能做好的《凉拌拍青瓜》的做法图解2

步骤2

蒜头，小米辣，香菜切小放入。 放多少随意都可以的，这个没有标准。不吃辣椒不放，不吃香菜不放
2分钟就能做好的《凉拌拍青瓜》的做法图解3

步骤3

酱料： 4勺酱油； 2勺陈醋； 半勺香油； 半勺辣椒油； 调料是根据自己口味调的，我不太喜欢醋所以少放，你们喜欢啥味加什么味道就可以了。
2分钟就能做好的《凉拌拍青瓜》的做法图解4

步骤4

如果有时间的话就冻冰箱再吃，吃起来会更入味更好吃。没时间也可以直接吃的。

凉拌拍青瓜的烹饪技巧

青瓜想要快速入味就拍大力一点，有时间冻就不用。 调料就这几样，下多少看自己口味就好了，不吃辣不下，不吃香菜不下，不吃酸少下。 首页还有其他好吃的菜，别忘了关注我哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-29

©本菜谱的做法由 小厨男大吃货 编写，未经授权不得转载

凉拌拍青瓜的其他做法更多

上传我做的这道菜

凉拌拍青瓜的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 2分钟就能做好的《凉拌拍青瓜》

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 2分钟就能做好的《凉拌拍青瓜》的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活