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可爱到爆炸面包超人♂️葡萄干面包
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Ins超火的面包超人♂️，今天用美国加州葡萄干，代替面包中的添加糖，葡萄干含有天然营养素，宝宝们吃了还可以帮助抑制口腔细菌生长，预防蛀牙和牙龈疾病，可以增强机体的消化功能，每天吃一点对身体有很大的帮助。
葡萄干面包的做法
步骤1
准备好食材；
步骤2
我选用的是这种小包装的，很方便，一小盒15克，都不用称重，平时当零食吃起来也方便。
步骤3
将面粉、牛奶、鸡蛋液和酵母放入面包机里，开启揉面程序，结束后加入黄油和盐继续一个揉面+发酵程序，最后两分钟加入葡萄干，(加葡萄干之前记得留出27克白面团)，揉勻后盖上盖子开始发酵；
步骤4
将白面团分出9克加甜菜根粉揉匀，剩下的面团加南瓜粉揉勻，盖上保鲜膜发酵；
步骤5
一发结束后，将面团取出排气；
步骤6
将大面团平均分成6份后滚圆，尽量将葡萄干揉在里面，黄色小面团平均分成12份，红色面团平均分成6份，将白面团稍稍压扁，放入六圆汉堡模具中，在合适的位置放上黄色和红色小面团，盖上一张烘焙纸，再插入盖子，放温暖处发酵，我这里气温是20度，常温发了50分钟差不多了；
步骤7
你也可以拉开盖子，掀开烘焙纸看一下具体情况，发酵是看状态不看时间哦！
步骤8
预热好的烤箱170度15分钟左右，放温后用融化的黑白巧克力画上表情，萌萌哒面包超人♂️葡萄干面包就做好了，大人小孩都喜欢，关键健康好吃！葡萄干面包的烹饪技巧
不同品牌的面粉吸水量不一样，根据具体情况调整。
烤箱温度和时间，根据情况作适当调整。
菜谱给到的只作参考。
菜谱是6个量。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2021-04-24
©本菜谱的做法由 夹子妈咪 编写，未经授权不得转载
夹子妈咪
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