可可玛格丽特

精品
7.2万 浏览 2040 收藏
收藏
Jae
Jae
＋ 关注

玛格丽特饼干加入蛋黄，成品吃起来酥松，绵绵的。可可味的玛格丽特也是很好吃的。

玛格丽特的用料

低粉 45克 可可粉 5克
玉米淀粉 50克 黄油 50克
盐 0.5克 糖 25克
熟蛋黄 1个

玛格丽特的做法

可可玛格丽特的做法图解1

步骤1

鸡蛋煮熟后放冷水里浸泡会，比较容易剥壳。
可可玛格丽特的做法图解2

步骤2

黄油室温软化，加糖和盐，用电动打蛋器打发至黄油体积变大，颜色变浅。
可可玛格丽特的做法图解3

步骤3

鸡蛋取蛋黄，用勺子按压过筛，和黄油混合均匀。
可可玛格丽特的做法图解4

步骤4

筛入粉类，用刮刀混合均匀。
可可玛格丽特的做法图解5

步骤5

然后用手按压成团，面团有点微干，不会过分的湿润，面团包保鲜膜，放冰箱冷藏一个小时。
可可玛格丽特的做法图解6

步骤6

面团搓成10克一个的圆球，然后用大拇指轻轻按压。
可可玛格丽特的做法图解7

步骤7

烤箱提前预热，170度15分钟中层。
可可玛格丽特的做法图解8

步骤8

成品图
可可玛格丽特的做法图解9

步骤9

成品图
可可玛格丽特的做法图解10

步骤10

成品图

玛格丽特的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-04

©本菜谱的做法由 Jae 编写，未经授权不得转载
分类： 香 饼干 西点 电器 甜品

玛格丽特的其他做法更多

玛格丽特的全部作品

上传我做的这道菜

玛格丽特的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 可可玛格丽特

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 可可玛格丽特的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活