照烧三文鱼生菜沙拉减脂餐无敌美味

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吃习惯了就那样普通煎三文鱼，做一次照烧味的三文鱼，淋上现挤的柠檬汁，刚好中和照烧三文鱼的甜腻，配上底下的生菜和圣女果沙拉，减脂期早餐吃一份这道美食，会不会开心到飞起呢?会啊会啊

照烧三文鱼生菜沙拉减脂餐无敌美味的用料

三文鱼 一整块（1cm厚） 味好美生姜粉（腌制三文鱼） 2克
味好美椒盐（腌制三文鱼用） 2克 味好美黑胡椒粉（腌制三文鱼用） 2克
圣女果 2个 生菜 六七片
柠檬 半个 沙拉酱 适量
生粉（涂抹三文鱼表面） 两小撮 以下为照烧汁
生抽 12克 老抽 9克
料酒 10克 蜂蜜 14克
耗油 4克 清水 30克

照烧三文鱼生菜沙拉减脂餐无敌美味的做法

照烧三文鱼生菜沙拉减脂餐无敌美味的做法图解1

步骤1

准备材料 三文鱼稍微冲洗一下 生菜泡水一会后再用过滤水冲洗一遍滤干水 照烧汁调好 圣女果洗干净 柠檬洗干净 准备好味好美生姜粉，黑胡椒粉，椒盐
照烧三文鱼生菜沙拉减脂餐无敌美味的做法图解2

步骤2

生菜切丝，圣女果一切四瓣，放盘子里备用
照烧三文鱼生菜沙拉减脂餐无敌美味的做法图解3

步骤3

三文鱼去皮后，表面用厨房纸巾吸干水分
照烧三文鱼生菜沙拉减脂餐无敌美味的做法图解4

步骤4

吸干水分的三文鱼，两面都撒上生姜粉，椒盐，黑胡椒粉，按摩均匀去腥入味，静置十几分钟
照烧三文鱼生菜沙拉减脂餐无敌美味的做法图解5

步骤5

准备煎三文鱼前在两面都均匀抹上薄薄的一层生粉
照烧三文鱼生菜沙拉减脂餐无敌美味的做法图解6

步骤6

不粘平底锅热锅抹一丢丢油，放入三文鱼
照烧三文鱼生菜沙拉减脂餐无敌美味的做法图解7

步骤7

三文鱼本身富含有益脂肪，故只需一点点油即能激活它的油性
照烧三文鱼生菜沙拉减脂餐无敌美味的做法图解8

步骤8

煎至两面都金黄
照烧三文鱼生菜沙拉减脂餐无敌美味的做法图解9

步骤9

倒入调好的照烧汁，中大火
照烧三文鱼生菜沙拉减脂餐无敌美味的做法图解10

步骤10

收汁到差不多即可出锅 铺在生菜丝上，一边放圣女果挤沙拉酱，一边放柠檬
照烧三文鱼生菜沙拉减脂餐无敌美味的做法图解11

步骤11

全照
照烧三文鱼生菜沙拉减脂餐无敌美味的做法图解12

步骤12

答应我，一定不要省略柠檬，临吃时现挤柠檬汁，这味道，刚，刚，好。

照烧三文鱼生菜沙拉减脂餐无敌美味的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-24

©本菜谱的做法由 leamyzh 编写，未经授权不得转载

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