丝瓜煎蛋汤

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平平常常才是真生活。

丝瓜煎蛋汤的用料

丝瓜 2根 鸡蛋 1个
适量 白胡椒粉 适量
猪油 适量

丝瓜煎蛋汤的做法

丝瓜煎蛋汤的做法图解1

步骤1

丝瓜切滚刀块。
丝瓜煎蛋汤的做法图解2

步骤2

水烧开,加勺盐,下丝瓜煮1分钟左右捞出。
丝瓜煎蛋汤的做法图解3

步骤3

煮过的丝瓜立即放入冰水中,这是保持颜色翠绿的关键。
丝瓜煎蛋汤的做法图解4

步骤4

用猪油煎个蛋。
丝瓜煎蛋汤的做法图解5

步骤5

加入开水,放入丝瓜,烧开后放适量盐和胡椒粉调味。
丝瓜煎蛋汤的做法图解6

步骤6

吃完好满足。

丝瓜煎蛋汤的烹饪技巧

丝瓜汤用猪油才更美味,介意的就换其它油。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-04-25

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