海绵半圆小蛋糕

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花小小猫
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喜欢吃海绵蛋糕，但是海绵蛋糕的含糖量很高，一般都不敢多做，有了糖小朵零卡糖就完全没有负担啦！
参与活动: #免费申领| 0糖0脂0热量，秀出蛮腰马甲线#

海绵半圆小蛋糕的用料

鸡蛋 150克 糖小朵零卡糖 80克
低筋面粉 100克 水怡 6克
牛奶 40毫升 黄油 28克

海绵半圆小蛋糕的做法

海绵半圆小蛋糕的做法图解1

步骤1

蛋糕湿润，香甜美味
海绵半圆小蛋糕的做法图解2

步骤2

半圆的小蛋糕很可爱
海绵半圆小蛋糕的做法图解3

步骤3

组织也挺不错。
海绵半圆小蛋糕的做法图解4

步骤4

蓬松有弹性。
海绵半圆小蛋糕的做法图解5

步骤5

准备好食材和糖小朵零卡糖。
海绵半圆小蛋糕的做法图解6

步骤6

先把牛奶和黄油小火加热。
海绵半圆小蛋糕的做法图解7

步骤7

融化后搅拌均匀。
海绵半圆小蛋糕的做法图解8

步骤8

全蛋加入糖小朵零卡糖，水怡。
海绵半圆小蛋糕的做法图解9

步骤9

打发到膨胀，最后2分钟用低档打细腻，提起打蛋头画8不会很快消失。
海绵半圆小蛋糕的做法图解10

步骤10

筛入一半低筋面粉
海绵半圆小蛋糕的做法图解11

步骤11

拌匀后再筛入一半，拌到无干粉。
海绵半圆小蛋糕的做法图解12

步骤12

在加入牛奶黄油前需要再次把牛奶黄油拌匀，再沿刮刀淋入。
海绵半圆小蛋糕的做法图解13

步骤13

翻拌成细腻光滑的蛋糕糊。
海绵半圆小蛋糕的做法图解14

步骤14

装入不粘半圆蛋糕模具。
海绵半圆小蛋糕的做法图解15

步骤15

170度烤18分钟，蛋糕糊会涨高再回落，表面金黄就好了。
海绵半圆小蛋糕的做法图解16

步骤16

取出放凉一点一倒就全部出来了。
海绵半圆小蛋糕的做法图解17

步骤17

真香。
海绵半圆小蛋糕的做法图解18

步骤18

糖小朵零卡糖，让享受甜品零负担。

海绵半圆小蛋糕的烹饪技巧

牛奶黄油液要保持在40度左右和蛋糕糊进行混合。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-25

©本菜谱的做法由 花小小猫 编写，未经授权不得转载

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