卜卜脆脆的腌李子

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豆粉7006558192
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腌李子的用料

李子 随意 盐 1勺
白砂糖 3勺 凉白开 适量
辣椒 2个

腌李子的做法

卜卜脆脆的腌李子的做法图解1

步骤1

把李子洗干净
卜卜脆脆的腌李子的做法图解2

步骤2

把洗干净的李子拍晕（拍出裂纹，力度要适中）
卜卜脆脆的腌李子的做法图解3

步骤3

这个就是拍太大力了，不过应该会很入味！
卜卜脆脆的腌李子的做法图解4

步骤4

也可以不拍，把李子划一个十字。
卜卜脆脆的腌李子的做法图解5

步骤5

用煲好的开水烫5分钟。
卜卜脆脆的腌李子的做法图解6

步骤6

烫好了，过一遍冷水
卜卜脆脆的腌李子的做法图解7

步骤7

准备好2个辣椒
卜卜脆脆的腌李子的做法图解8

步骤8

切成段备用
卜卜脆脆的腌李子的做法图解9

步骤9

放1勺盐、3勺糖，接着摇匀
卜卜脆脆的腌李子的做法图解10

步骤10

摇匀
卜卜脆脆的腌李子的做法图解11

步骤11

把摇匀的李子和辣椒放进玻璃瓶中，加少许醋、部分凉白开，放入冰箱，静等吃的

腌李子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-25

©本菜谱的做法由 豆粉7006558192 编写，未经授权不得转载

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