巴斯克杯子蛋糕

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要说最近哪款蛋糕超火，那一定是巴斯克蛋糕了，这个看上去普普通通甚至有点丑的蛋糕却有着无比绵密香醇的味道。用0糖0卡0脂的爱乐甜制作的巴斯克杯子蛋糕，满足的同时吃起来又没有负担，让我们在这个春日的午后一起享受这份甜蜜吧！

巴斯克杯子蛋糕的用料

奶油奶酪 200g 鸡蛋 3个
爱乐甜零卡糖 25g 淡奶油 60g
玉米淀粉 5g

巴斯克杯子蛋糕的做法

巴斯克杯子蛋糕的做法图解1

步骤1

准备好食材
巴斯克杯子蛋糕的做法图解2

步骤2

奶油奶酪隔水软化
巴斯克杯子蛋糕的做法图解3

步骤3

在软化后的奶油奶酪中倒入糖粉，充分地搅拌，让糖粉混合均匀
巴斯克杯子蛋糕的做法图解4

步骤4

三颗鸡蛋打散后，分三次搅拌进混合物里
巴斯克杯子蛋糕的做法图解5

步骤5

倒入5克的玉米淀粉拌匀后，再倒入淡奶油继续拌匀混合物
巴斯克杯子蛋糕的做法图解6

步骤6

完成好的混合物倒进纸杯里
巴斯克杯子蛋糕的做法图解7

步骤7

烤箱预热220度30分钟
巴斯克杯子蛋糕的做法图解8

步骤8

烤好后的杯子蛋糕取出晾凉，也可以密封后放入冰箱冷藏，口感会更好

巴斯克杯子蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-26

©本菜谱的做法由 爱乐甜 编写，未经授权不得转载

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