土豆牛肉烩双椒

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晚风微甜
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牛肉是三大畜类脂肪含量最低的，含有丰富的蛋白质和钾，低脂好吃又营养！搭配土豆再合适不过了.....

土豆牛肉烩双椒的用料

土豆 一个 牛里脊 一块
青椒 半个 红椒 一个
生抽 1汤匙 清水 半碗
食用油 2汤匙 生粉 两勺
老抽 少许 烤肉蘸料 少量

土豆牛肉烩双椒的做法

土豆牛肉烩双椒的做法图解1

步骤1

准备好所需的食材，牛肉先上浆（加盐、生抽、生粉、少许水一直抓一直抓，抓匀备用，腌制二十到三十分钟左右）腌制过后的牛肉也更入味更嫩滑！土豆、青椒、红椒切丁备用！
土豆牛肉烩双椒的做法图解2

步骤2

起锅，热油，倒入姜蒜炒出香味，下牛肉，翻炒，变色后盛起！
土豆牛肉烩双椒的做法图解3

步骤3

土豆先水煮（水不用太多）水开后焖煮五分钟！然后大火收下汁（不能完全收干）然后加入切好的青红椒翻炒三分钟后加入牛肉，加入盐，老抽少许，我还加了一点烤肉蘸料，继续翻炒！味道真的一级棒
土豆牛肉烩双椒的做法图解4

步骤4

继续翻炒两分钟就可以出锅了！看起来是不是就很有食欲！

土豆牛肉烩双椒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-27

©本菜谱的做法由 晚风微甜 编写，未经授权不得转载

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