凉拌黄瓜变蛋

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阿敏小厨吖
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夏天来临，在这炎热的天气，吃点拌黄瓜，可口。

凉拌黄瓜变蛋的用料

黄瓜 1根 变蛋 2个
醋 半勺 生抽 半勺
盐 少许 鸡精 半勺
香油 1勺 芝麻酱 2大勺

凉拌黄瓜变蛋的做法

凉拌黄瓜变蛋的做法图解1

步骤1

清洗一根黄瓜，两个变蛋。
凉拌黄瓜变蛋的做法图解2

步骤2

然后变蛋黄瓜如图所示切块。
凉拌黄瓜变蛋的做法图解3

步骤3

这时葱花蒜瓣切碎，依次放入盐鸡精生抽醋香油芝麻酱，放一点点辣椒油。
凉拌黄瓜变蛋的做法图解4

步骤4

把黄瓜变蛋凉拌汁一起倒入盆中，搅拌均匀。
凉拌黄瓜变蛋的做法图解5

步骤5

最后装盘。

凉拌黄瓜变蛋的烹饪技巧

1.喜欢吃香菜的可以加入香菜。 2.黄瓜要用刀面拍的比较入味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-27

©本菜谱的做法由 阿敏小厨吖 编写，未经授权不得转载

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