鸡蛋肉泥汤，超嫩不柴必看！

精品 独家
5.1万 浏览 295 收藏
收藏
神奇美食
神奇美食
＋ 关注

鸡蛋肉泥汤，超嫩不柴必看！的用料

瘦肉 一块 盐 适量
地瓜淀粉 适量 鸡蛋 1个

鸡蛋肉泥汤，超嫩不柴必看！的做法

鸡蛋肉泥汤，超嫩不柴必看！的做法图解1

步骤1

瘦肉先切小块，方便剁成泥
鸡蛋肉泥汤，超嫩不柴必看！的做法图解2

步骤2

剁成稍粗的样子
鸡蛋肉泥汤，超嫩不柴必看！的做法图解3

步骤3

加入地瓜淀粉，也可以是玉米淀粉或者生粉，粉状细一点比较好操作
鸡蛋肉泥汤，超嫩不柴必看！的做法图解4

步骤4

卖力的剁它，剁越久越细腻，越好吃
鸡蛋肉泥汤，超嫩不柴必看！的做法图解5

步骤5

大概这个状态，细一点
鸡蛋肉泥汤，超嫩不柴必看！的做法图解6

步骤6

加一点点盐和打一个蛋清，加几滴油，上手抓匀
鸡蛋肉泥汤，超嫩不柴必看！的做法图解7

步骤7

炖盅里放入肉泥，鸡蛋，清水
鸡蛋肉泥汤，超嫩不柴必看！的做法图解8

步骤8

炖一两个小时就可以了，熟了调去少许盐

鸡蛋肉泥汤，超嫩不柴必看！的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-28

©本菜谱的做法由 神奇美食 编写，未经授权不得转载

鸡蛋肉泥汤，超嫩不柴必看！的其他做法更多

上传我做的这道菜

鸡蛋肉泥汤，超嫩不柴必看！的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 鸡蛋肉泥汤，超嫩不柴必看！

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 鸡蛋肉泥汤，超嫩不柴必看！的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活