超级好吃的照烧带鱼

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喜欢吃带鱼，又怕做不好的，快来试试这样做～ 鲜到鲜得的舟山带鱼，很好煎，肉质细嫩，鲜美。 一般会做糖醋口味，这次用了照烧的方法，真的很好吃哦，试试吧，简单快手！

超级好吃的照烧带鱼的用料

鲜到鲜得舟山带鱼 3条 料酒 1勺
姜片 盐
面粉 照烧酱
食用油

超级好吃的照烧带鱼的做法

超级好吃的照烧带鱼的做法图解1

步骤1

带鱼解冻，处理。除去内脏，晾干水分。
超级好吃的照烧带鱼的做法图解2

步骤2

带鱼放入姜、料酒、盐腌制半小时
超级好吃的照烧带鱼的做法图解3

步骤3

腌好后的带鱼裹上薄薄一层面粉
超级好吃的照烧带鱼的做法图解4

步骤4

煎锅放油5成热，小火慢煎，油稍微多点，但不是炸
超级好吃的照烧带鱼的做法图解5

步骤5

煎好一面再翻面，煎至两面金黄
超级好吃的照烧带鱼的做法图解6

步骤6

煎好后盛出
超级好吃的照烧带鱼的做法图解7

步骤7

酱汁加清水拌开
超级好吃的照烧带鱼的做法图解8

步骤8

锅中无油倒入酱汁煮开再加入煎好的带鱼，小火，注意翻面，让每一块带鱼裹满酱汁
超级好吃的照烧带鱼的做法图解9

步骤9

装盘，撒白芝麻，完成。

超级好吃的照烧带鱼的烹饪技巧

好吃到舔盘哟～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-28

©本菜谱的做法由 神鲜厨房 编写，未经授权不得转载

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