蔓越莓香蕉麦芬蛋糕

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宝儿食光
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想吃蛋糕又不想打发鸡蛋，这款蛋糕非常适合你，免打发，只要搅拌搅拌就可以了。省时省力。

蔓越莓香蕉麦芬蛋糕的用料

低筋面粉 160克 香蕉 2根
鸡蛋 3个 牛奶 60克
蔓越莓干 40克 细砂糖 45克
泡打粉 5克 玉米油 50克

蔓越莓香蕉麦芬蛋糕的做法

蔓越莓香蕉麦芬蛋糕的做法图解1

步骤1

准备好所有的材料。
蔓越莓香蕉麦芬蛋糕的做法图解2

步骤2

香蕉去皮后用勺子压成泥。
蔓越莓香蕉麦芬蛋糕的做法图解3

步骤3

加入玉米油，白糖，鸡蛋，牛奶，用蛋抽搅拌均匀。
蔓越莓香蕉麦芬蛋糕的做法图解4

步骤4

筛入低筋面粉和泡打粉搅拌均匀。
蔓越莓香蕉麦芬蛋糕的做法图解5

步骤5

蔓越莓切碎，留出一小部分用着表面装饰。剩下的倒入面糊中搅拌均匀。
蔓越莓香蕉麦芬蛋糕的做法图解6

步骤6

模具中涂抹一层黄油防粘。
蔓越莓香蕉麦芬蛋糕的做法图解7

步骤7

倒入学厨模具中，八分满，表面再撒上一些蔓越莓碎。
蔓越莓香蕉麦芬蛋糕的做法图解8

步骤8

放入预热好的烤箱中层180度烤30分钟。
蔓越莓香蕉麦芬蛋糕的做法图解9

步骤9

出炉后晾凉就可以吃了。
蔓越莓香蕉麦芬蛋糕的做法图解10

步骤10

成品
蔓越莓香蕉麦芬蛋糕的做法图解11

步骤11

成品
蔓越莓香蕉麦芬蛋糕的做法图解12

步骤12

成品

蔓越莓香蕉麦芬蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-30

©本菜谱的做法由 宝儿食光 编写，未经授权不得转载

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