海鲜大杂烩

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阿里547
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海鲜大杂烩的用料

基围虾 500g 生抽 1勺
盐 少许 油蛤 500g
鲍鱼 6只 姜 少许
蒜 1颗 芥末 少许
葱 3根 小米椒 3个

海鲜大杂烩的做法

海鲜大杂烩的做法图解1

步骤1

葱，姜，蒜，小米椒切成末，油烧开浇入蒜蓉和姜末里，并放入芥末。
海鲜大杂烩的做法图解2

步骤2

虾剥皮去虾线，鲍鱼去壳，打好花刀。
海鲜大杂烩的做法图解3

步骤3

油蛤去沙洗干净。
海鲜大杂烩的做法图解4

步骤4

砂锅里首先放油蛤，依次放入鲍鱼，虾。再放入调好的蒜蓉姜末和小米椒。
海鲜大杂烩的做法图解5

步骤5

大火煮十分钟左右，煮到油蛤全部开口，关火撒入葱花，搞定。
海鲜大杂烩的做法图解6

步骤6

我和崽最后吃完海鲜，在把煮熟的面倒入剩余的汤汁，好吃的飞。

海鲜大杂烩的烹饪技巧

最后的面要煮硬点才好吃喔。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-30

©本菜谱的做法由 阿里547 编写，未经授权不得转载

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