金针菇豆皮卷

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金针菇豆皮卷的用料

豆皮 1张 金针菇 1把
小葱 1根 小米辣 3个
玉米淀粉 适量 六月鲜10克轻盐特级原汁酱油 2勺
白糖 适量

金针菇豆皮卷的做法

金针菇豆皮卷的做法图解1

步骤1

金针菇去掉根部后洗净。
金针菇豆皮卷的做法图解2

步骤2

豆皮清水冲洗干净，切成长方形状。
金针菇豆皮卷的做法图解3

步骤3

分别将一小绺金针菇放到豆皮里卷起来。
金针菇豆皮卷的做法图解4

步骤4

保鲜膜封住盘子，在表面扎些小孔后上蒸屉蒸8分钟。
金针菇豆皮卷的做法图解5

步骤5

小葱切碎，小米辣切小细块。
金针菇豆皮卷的做法图解6

步骤6

2勺六月鲜10克轻盐特级原汁酱油、适量糖放入小碗中，调匀后倒入适量清水。
金针菇豆皮卷的做法图解7

步骤7

上锅将汤汁煮沸，倒入用清水调制的玉米淀粉，进行勾芡。
金针菇豆皮卷的做法图解8

步骤8

豆皮卷摆盘，撒上些许香葱和小米辣，将汤汁浇在上面即可。

金针菇豆皮卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-01

©本菜谱的做法由 麻辣烫猴 编写，未经授权不得转载

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