煎/炸/烤鸡翅

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铧发妈

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煎/炸/烤鸡翅维达厨房纸巾，告别厨房油污困扰，做饭清洁两不误。厨房有维达，洁净超省心。煎鱼或煎炸食物，用油量还是比较大的，所以煎鱼下锅前尽量弄干水分，以免爆油受伤，我会用维达厨房纸巾再吸一下水，它是食品级安全标准，可以直接接触食物；还有就是宽油爆炒之后，厨房战场的清洁可不轻松，灶台、墙面还有油烟机全都是油污，我同样推荐维达家的厨房湿巾，强效去油污，杀菌99.9%，温和不伤手，代替抹布，方便卫生~
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烤鸡翅的用料

鸡翅 5个	如果用新奥尔良粉腌制的 40克拌匀即可
用调料腌制的	生抽、蚝油、酱油、蜂蜜、各1勺
黑胡椒粉、盐少许

烤鸡翅的做法

步骤1

材料准备

步骤2

洗净备用，在鸡翅上划一、两刀

步骤3

然后尽量沥干水份，以免煎炸烤时爆油，我会先用维达厨房纸巾吸一遍鸡翅的水份，这样就不会有水份一直喷出来，用维达厨房纸巾拭干表面水分后，（这款厨房纸巾可以直接接触食物，吸水吸油特别快，超好用，厨房必备单品）

步骤4

碗里加入腌料搅拌均匀后放鸡翅下去,用力捏,完事包保鲜膜放冰箱,中途有空可以拿出来再捏捏,翻一翻.最好是腌至隔天才入味.

步骤5

煎、炸、烤都随自己喜好烤箱：烤的时候,烤箱先预热，烤盘平铺一层锡纸,然后把鸡翅摆放好,放中格,上下火190度,烤25分钟,然后烤了15分钟时把鸡翅翻另一面,刷上腌鸡翅剩下的汤汁,转由上至下数第二层烤10分钟，再次取出，刷蜂蜜水，（如果想放芝麻，这时就可以放入了）再烤5分钟，这样就好了,一点都不喷油,而且烤出来的肉质还比肯得基好吃。煎：锅中倒入适量油烧热，把鸡翅放入，大火煎至一会儿，改中火煎至两面金黄色即可