［上班族简餐]三杯鸡

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超下饭三杯鸡

三杯鸡的用料

鸡 300g 指天椒 1根
蒜 2瓣 姜 一小块
葱 2根 薄荷叶 几片

三杯鸡的做法

［上班族简餐]三杯鸡的做法图解1

步骤1

准备：姜葱蒜切碎，薄荷叶摘几片，鸡洗净
［上班族简餐]三杯鸡的做法图解2

步骤2

下油，姜蒜炒香
［上班族简餐]三杯鸡的做法图解3

步骤3

下鸡翻炒，炒至鸡变色
［上班族简餐]三杯鸡的做法图解4

步骤4

下4碗水，下老抽1勺，生抽4勺，米酒半碗，汤一小勺，小火焖煮15分钟（期间要翻面1~2次，上色均匀）
［上班族简餐]三杯鸡的做法图解5

步骤5

放辣椒跟薄荷叶翻匀
［上班族简餐]三杯鸡的做法图解6

步骤6

起锅撒葱

三杯鸡的烹饪技巧

珍惜每天善待自己的日子
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-02

©本菜谱的做法由 Sourirex. 编写，未经授权不得转载

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