糖醋蒜

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糖醋蒜的用料

大蒜 1000克 冰糖 300克
水 500克 米醋 500克

糖醋蒜的做法

糖醋蒜的做法图解1

步骤1

1000克 大蒜清洗干净
糖醋蒜的做法图解2

步骤2

清水干净的大蒜放200克盐浸泡一个晚上
糖醋蒜的做法图解3

步骤3

泡好的大蒜，蒜尾朝下空出水分
糖醋蒜的做法图解4

步骤4

500克水、500克醋、300克冰糖，煮至沸腾。
糖醋蒜的做法图解5

步骤5

煮好的糖醋水放凉，倒入无水无油的密封罐中，最后加一些高度白酒。
糖醋蒜的做法图解6

步骤6

密封20天左右就可以吃了。

糖醋蒜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-02

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