焦糖糯米船

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被种草很久的糯米船,觉得能有多好吃!前几天别人自己做了,拿了点给我尝尝!哇,是我爱的味道,甜甜脆脆的! 五一在家,没事干,决定来拔草了!

糯米船的用料

糯米船 14个 黄油 23克
糖浆 15克 淡奶油 8克
杏仁片 50克 细砂糖 20克
蜂蜜 6克

糯米船的做法

焦糖糯米船的做法图解1

步骤1

食材大集合
焦糖糯米船的做法图解2

步骤2

把黄油、细砂糖、淡奶油、蜂蜜、糖浆一起下锅,小火,不停搅拌,直到细砂糖融化
焦糖糯米船的做法图解3

步骤3

然后关火,把杏仁片倒进煮好的糖浆里,轻轻的、轻轻的搅拌,让每片杏仁片上都裹上糖浆!
焦糖糯米船的做法图解4

步骤4

把搅拌均匀的杏仁片放在一张烘培纸上,轻轻按压成糯米船的高度,然后放冷冻室冷冻10分钟
焦糖糯米船的做法图解5

步骤5

把冷冻后的杏仁片切块,放在糯米船内,不喜太甜的,可以适量少放点杏仁块!我的这个量属于偏多偏甜型的!可以作为参考!
焦糖糯米船的做法图解6

步骤6

老操作,先预热,上下200摄氏度,5分钟
焦糖糯米船的做法图解7

步骤7

烤箱上下温度160摄氏度,烤15-20分钟,表面微焦即可!
焦糖糯米船的做法图解8

步骤8

待冷却后再拿出!脆甜脆甜的!追剧、聊天必备!

糯米船的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-05-03

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