小酥肉

小酥肉

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兰姐#晚霞777
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肉用的是鸡胸肉，花椒面放入袋子里，用擀面杖擀碎，不喜欢吃的可以不放，也可以花椒和麻椒一起，酥脆，椒香味浓，可以蘸椒盐或番茄酱

小酥肉的用料

鸡胸肉 1块 鸡蛋 1个
面粉 适量 料酒 1勺
花椒 30粒 料酒 1勺
菜籽油 适量 酵母 少许

小酥肉的做法

小酥肉的做法图解1

步骤1

鸡胸肉切条，放入料酒，盐，自制花椒面
小酥肉的做法图解2

步骤2

放入面粉，鸡蛋，酵母少许拌匀
小酥肉的做法图解3

步骤3

锅中放入菜籽油
小酥肉的做法图解4

步骤4

放入鸡肉小火炸
小酥肉的做法图解5

步骤5

炸好了一点儿
小酥肉的做法图解6

步骤6

香，脆

小酥肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-03

©本菜谱的做法由 兰姐#晚霞777 编写，未经授权不得转载

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