客家酿糯米版

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木蝴蝶007
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小时候过大节气的一个大菜，美味佳肴。

客家酿糯米版的用料

肥瘦猪肉 适量 韭菜 适量
糯米粉 适量 小麦粉 适量
盐 适量

客家酿糯米版的做法

客家酿糯米版的做法图解1

步骤1

糯米粉，小麦粉，1:1，揉好。
客家酿糯米版的做法图解2

步骤2

五花肉搅碎，韭菜切碎，炒至出水。
客家酿糯米版的做法图解3

步骤3

酿制。
客家酿糯米版的做法图解4

步骤4

捏边
客家酿糯米版的做法图解5

步骤5

半成品。
客家酿糯米版的做法图解6

步骤6

大火蒸30分钟，趁热吃。

客家酿糯米版的烹饪技巧

糯米粉最难搞好，水量要合适。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-03

©本菜谱的做法由 木蝴蝶007 编写，未经授权不得转载

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