五一自制居家/出游路上解馋小零食•糯米船

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☀️期待已久的五一小长假终于要来啦 迫不及待准备好了出游的小零食~ 杏仁片糯米船是儿子点名要的,说很久没吃了,这次时间比较赶就做了一个口味的。

出游路上解馋小零食的用料

黄油 50克 细砂糖 70克
淡奶油 25毫升 水怡 45毫升
杏仁 150克 糯米船 50个
海盐 3克

出游路上解馋小零食的做法

五一自制居家/出游路上解馋小零食•糯米船的做法图解1

步骤1

把所有的东西称好放不粘小奶锅里,小火熬至115度左右,关火放入坚果类拌匀
五一自制居家/出游路上解馋小零食•糯米船的做法图解2

步骤2

带上手套趁热分好放入糯米船里,我也试过切成长条,没有直接放的好看。糖浆不要太多,做出来会很甜
五一自制居家/出游路上解馋小零食•糯米船的做法图解3

步骤3

海氏C40烤箱上140下150度烘烤15分钟左右,想要焦糖颜色深一点就18分钟左右,最后几分钟自己注意着烤箱。
五一自制居家/出游路上解馋小零食•糯米船的做法图解4

步骤4

放凉打包密封即可,受潮了就不好吃了。
五一自制居家/出游路上解馋小零食•糯米船的做法图解5

步骤5

吃不腻的糯米船

出游路上解馋小零食的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-05-04

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