番茄鸡蛋炒年糕

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又可以当饭又可以当菜 简单又快手哦……

番茄鸡蛋炒年糕的用料

鸡蛋 1个 番茄 2个
年糕 150克 盐 1小勺
李锦记薄盐味极鲜 1勺

番茄鸡蛋炒年糕的做法

番茄鸡蛋炒年糕的做法图解1

步骤1

准备好食材
番茄鸡蛋炒年糕的做法图解2

步骤2

番茄用开水烫一下去除外皮
番茄鸡蛋炒年糕的做法图解3

步骤3

番茄切成小丁
番茄鸡蛋炒年糕的做法图解4

步骤4

鸡蛋打散
番茄鸡蛋炒年糕的做法图解5

步骤5

锅里加入少许植物油
番茄鸡蛋炒年糕的做法图解6

步骤6

放入蛋液凝固后划散，盛出备用
番茄鸡蛋炒年糕的做法图解7

步骤7

锅里再次加入少许植物油，下入番茄丁翻炒
番茄鸡蛋炒年糕的做法图解8

步骤8

加入盐和白糖翻炒出汁后，加入小半碗清水
番茄鸡蛋炒年糕的做法图解9

步骤9

加入年糕片
番茄鸡蛋炒年糕的做法图解10

步骤10

淋上一勺李锦记薄盐味极鲜
番茄鸡蛋炒年糕的做法图解11

步骤11

年糕变软后加入鸡蛋碎翻炒均匀即可出锅
番茄鸡蛋炒年糕的做法图解12

步骤12

番茄鸡蛋炒年糕完成
番茄鸡蛋炒年糕的做法图解13

步骤13

酸甜好吃

番茄鸡蛋炒年糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-05

©本菜谱的做法由 泣哥儿的厨房故事 编写，未经授权不得转载

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