胡辣汤（家庭版）

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猫崽香味和崽香猫味
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男朋友是山东人，本人认证很还原当地的味道～

胡辣汤的用料

豆腐 四分之一块 金针菇 一小把
胡萝卜 一小段 香菇 5朵
油豆腐 1块 鸡蛋 1个
木耳 5朵 盐 6克
胡椒粉 5勺 陈醋 2勺
香油 1勺 生抽 2勺
老抽 1勺 水淀粉 半碗
香肠 半根 香菜 2根

胡辣汤的做法

胡辣汤（家庭版）的做法图解1

步骤1

准备好所有食材洗净
胡辣汤（家庭版）的做法图解2

步骤2

豆腐和香菇焯水焯熟
胡辣汤（家庭版）的做法图解3

步骤3

鸡蛋打散，所有食材切丝备用
胡辣汤（家庭版）的做法图解4

步骤4

半碗水加5勺淀粉搅匀
胡辣汤（家庭版）的做法图解5

步骤5

烧半锅清水
胡辣汤（家庭版）的做法图解6

步骤6

水开先放金针菇，火腿，胡萝卜，香菇
胡辣汤（家庭版）的做法图解7

步骤7

再放油豆腐，豆腐，木耳
胡辣汤（家庭版）的做法图解8

步骤8

加入生抽和老抽
胡辣汤（家庭版）的做法图解9

步骤9

加入盐，胡椒粉，香油，陈醋，搅匀后自己尝尝咸淡，掌握咸度
胡辣汤（家庭版）的做法图解10

步骤10

打入鸡蛋，放上香菜（我家没香菜了用葱花代替）
胡辣汤（家庭版）的做法图解11

步骤11

开始享用吧

胡辣汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-05

©本菜谱的做法由 猫崽香味和崽香猫味 编写，未经授权不得转载

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