东北豆角焖面

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小殷今天喝点茶
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好吃的豆角焖面 好做 好吃 还省事

东北豆角焖面的用料

猪五花 300克 豆角 400克
生抽 适量 老抽 适量
十三香 适量 盐 适量
葱 适量 蒜 适量
糖 适量 面条 500克
黄豆酱 2勺

东北豆角焖面的做法

东北豆角焖面的做法图解1

步骤1

食材 我这是东北白大架豆角 五花肉 买现成的手切面
东北豆角焖面的做法图解2

步骤2

豆角去筋 洗干净 掰开断 土豆削皮切块 五花肉切片 葱花 姜片 大蒜瓣儿 备用
东北豆角焖面的做法图解3

步骤3

手擀面放食用油 抓匀 防止粘连
东北豆角焖面的做法图解4

步骤4

锅中放食用油
东北豆角焖面的做法图解5

步骤5

放五花肉炒香
东北豆角焖面的做法图解6

步骤6

放葱姜蒜还有红辣椒翻炒 放豆瓣酱两勺 炒香
东北豆角焖面的做法图解7

步骤7

放入豆角 多炒一会
东北豆角焖面的做法图解8

步骤8

之后放入土豆 在翻炒一会 可以放点老抽 和普通酱油
东北豆角焖面的做法图解9

步骤9

放水 末过豆角 多添点 因为一会开锅 我们要盛出去一部分 放着盐还有鸡精 还有几块冰糖
东北豆角焖面的做法图解10

步骤10

开锅后 用一个盆盛出部分 汤汁 锅中大火炖20分钟
东北豆角焖面的做法图解11

步骤11

这是炖了15分钟后
东北豆角焖面的做法图解12

步骤12

放入面条 平铺
东北豆角焖面的做法图解13

步骤13

加入盆中汤汁
东北豆角焖面的做法图解14

步骤14

就是这样 盖上盖子 焖15分钟
东北豆角焖面的做法图解15

步骤15

这是15分钟后 我又切了一些蒜末 怕进入 在盖上盖子焖5分钟
东北豆角焖面的做法图解16

步骤16

做好了 太香了

东北豆角焖面的烹饪技巧

挺好做多放点水 面条吃汤
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-06

©本菜谱的做法由 小殷今天喝点茶 编写，未经授权不得转载

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