王婆大虾

王婆大虾

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苏苏不酥
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原来王婆大虾这么简单!我一次就做成了满满一大锅一次吃个够
参与活动: #菜谱有奖征集|以美食的名义说爱她#

王婆大虾的用料

虾 1000克 土豆 1个
芹菜 100克 玉米 1根
芋头粉 1袋 火锅底料 3勺
葱 适量 姜 适量
蒜 适量 淀粉 3勺
耗油 适量 生抽 适量
白芝麻 适量 芹菜叶 适量

王婆大虾的做法

#以美食的名义说爱她#王婆大虾的做法图解1

步骤1

准备好食材
#以美食的名义说爱她#王婆大虾的做法图解2

步骤2

玉米蒸25分钟
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步骤3

虾去头
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步骤4

剪开背部
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步骤5

去掉虾线
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步骤6

加入淀粉
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步骤7

混合均匀备用
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步骤8

芹菜切段备用
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步骤9

土豆去皮
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步骤10

切成条
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步骤11

洋葱切宽一点的丝
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步骤12

热锅倒油
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步骤13

油热下锅炸虾
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步骤14

油比较少的话来回搅动一下
#以美食的名义说爱她#王婆大虾的做法图解15

步骤15

炸至金黄捞出备用
#以美食的名义说爱她#王婆大虾的做法图解16

步骤16

不用换油倒入土豆
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步骤17

炸至表面金黄
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步骤18

筷子可以很轻松的戳透出锅即可
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步骤19

另起锅烧油
#以美食的名义说爱她#王婆大虾的做法图解20

步骤20

放入葱姜蒜炒香
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步骤21

加入火锅底料
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步骤22

耗油
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步骤23

生抽
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步骤24

倒入洋葱
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步骤25

把洋葱炒软
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步骤26

加入芹菜
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步骤27

翻炒一下
#以美食的名义说爱她#王婆大虾的做法图解28

步骤28

加入芋头粉
#以美食的名义说爱她#王婆大虾的做法图解29

步骤29

加水煮软后加入炸好的虾和土豆
#以美食的名义说爱她#王婆大虾的做法图解30

步骤30

翻炒均匀
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步骤31

加入煮好的玉米段
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步骤32

翻炒均匀出锅即可
#以美食的名义说爱她#王婆大虾的做法图解33

步骤33

成品展示
#以美食的名义说爱她#王婆大虾的做法图解34

步骤34

成品展示
#以美食的名义说爱她#王婆大虾的做法图解35

步骤35

成品展示

王婆大虾的烹饪技巧

⚠️注意事项 1处理虾有点麻烦需要耐心-定要处理干净 2土豆不炸后面炒的时候可能会变形最好炸一下 3芋头粉超赞一定要放~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-08

©本菜谱的做法由 苏苏不酥 编写，未经授权不得转载

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