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臻鲜·爽口海带丝
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深夜失眠的人，一半心里有事，一半胃里没食。 在超市买了点新鲜海带丝，上次吃还是馆子里送的小菜。夏天要来了，一天比一天热，今天自己来做一个清凉开胃的爽口海带丝。
拌海带丝的做法
步骤1
清凉开胃又简单
步骤2
准备材料
步骤3
用水冲海带丝三遍
步骤4
再浸泡一个多小时
步骤5
等到基本没什么咸味儿了，下海带丝至沸水中
步骤6
再倒一汤匙左右的白醋，焯水三四分钟就好了
步骤7
这样不太硬 也不会太软，捞出来过凉
步骤8
剪成小段
步骤9
锅里一勺底油，烧热，下一把花椒和干辣椒段
步骤10
中小火加热。熬至花椒辣椒都颜色变深，香味出来
步骤11
捞出花椒干辣椒、下入蒜末，煸炒一下
步骤12
蒜末金黄就可以关火了
步骤13
趁热下入陈醋，生抽 蚝油，鸡粉，白糖，白芝麻混合均匀
步骤14
料汁倒入海带丝中 搅拌均匀
步骤15
一道清凉的爽口海带丝就做好啦
步骤16
是不是你的菜？
步骤17
臻鲜红油辣子，真的要试一试呀！！拌海带丝的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2021-05-08
©本菜谱的做法由 臻鲜 编写，未经授权不得转载
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