肉沫茄子

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丽丽杨子
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干饭人干饭魂，干饭都是人上人 用了卡亿品牌的烤箱做饭做美食，就连起床都有精神了呢！嘻嘻

肉末茄子的用料

紫皮茄子 1个 肉沫 100克
葱 2根 蒜 适量
盐 适量 油 适量
酱油 适量 小米椒 2-3个
耗油 少许

肉末茄子的做法

肉沫茄子的做法图解1

步骤1

茄子洗净，抹上食用油
肉沫茄子的做法图解2

步骤2

放入烤箱内200ºC烤20分钟
肉沫茄子的做法图解3

步骤3

等待时间，准备好肉末、辣椒末、蒜末、葱末。 这步将蒜沫炒香
肉沫茄子的做法图解4

步骤4

放入少许小米辣，倒入少许耗油
肉沫茄子的做法图解5

步骤5

倒入适量酱油
肉沫茄子的做法图解6

步骤6

饭少许盐翻炒几下至肉沫松散即可盛出碗中备用
肉沫茄子的做法图解7

步骤7

等待茄子烤软后，对半切开
肉沫茄子的做法图解8

步骤8

倒入炒好的肉沫。看到这是不是嘴馋了先别着急还有呢！
肉沫茄子的做法图解9

步骤9

将茄子再次放入烤箱内200ºC再烤5—10分钟
肉沫茄子的做法图解10

步骤10

时间到撒上灵魂的葱花即可
肉沫茄子的做法图解11

步骤11

在用个漂亮的盘子装好，就可以发朋友圈啦！肯定还能多吃两碗饭呢哈哈

肉末茄子的烹饪技巧

享受美食的过程中也要注意安全哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-08

©本菜谱的做法由 丽丽杨子 编写，未经授权不得转载

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