猪肉辣椒包子

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早上做了三种馅料的包子,所以这款是淡绿色,用了点大青汁粉➕面粉擀皮出来的效果,辣椒包最好吃,略带辣味,超级香!

猪肉辣椒包子的用料

猪肉馅 200g 小葱 10个
少许 螺丝椒 5根个人口味
少许 酱油 少许
料酒 少许 耗油 少许

猪肉辣椒包子的做法

猪肉辣椒包子的做法图解1

步骤1

面粉提前和好醒发,我是前一天晚上准备好的
猪肉辣椒包子的做法图解2

步骤2

小葱,姜切好备用
猪肉辣椒包子的做法图解3

步骤3

螺丝椒切碎
猪肉辣椒包子的做法图解4

步骤4

肉馅加入料酒,少许水,酱油,搅拌
猪肉辣椒包子的做法图解5

步骤5

搅拌长点时间
猪肉辣椒包子的做法图解6

步骤6

放入葱姜
猪肉辣椒包子的做法图解7

步骤7

辣椒
猪肉辣椒包子的做法图解8

步骤8

辣椒颗粒大点好,有口感
猪肉辣椒包子的做法图解9

步骤9

开包
猪肉辣椒包子的做法图解10

步骤10

见视频,要醒发最少半小时,大火蒸12分钟
猪肉辣椒包子的做法图解11

步骤11

出锅喽

猪肉辣椒包子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-05-09

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