油爆虾

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油爆虾的用料

草虾 250克 生姜 3-5片
料酒 1勺 生抽 少许
老抽 少许 糖 适量
小香葱 适量 植物油 适量

油爆虾的做法

油爆虾的做法图解1

步骤1

草虾剪去脚，去除虾线，洗净备用（忘记拍图下次补）

步骤2

将生抽，老抽，料酒，糖，放入碗里，调成酱汁备用（忘记拍图下次补）
油爆虾的做法图解3

步骤3

锅里多倒点植物油，油锅加热后，放入草虾油炸
油爆虾的做法图解4

步骤4

炸好盛出，锅里油有多余的话就倒出来，留一点点底油，将生姜放入煸一下，倒入调好的酱汁，烧开，然后加入刚炸好的炸，快速翻炒一下，出锅前撒上小香葱即可
油爆虾的做法图解5

步骤5

装盘
油爆虾的做法图解6

步骤6

开吃
油爆虾的做法图解7

步骤7

维达厨房卫生湿巾，收拾战场
油爆虾的做法图解8

步骤8

擦擦擦

油爆虾的烹饪技巧

虾选用其他小河虾，大头虾等都可以
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-09

©本菜谱的做法由 芳芳sh 编写，未经授权不得转载

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