茶系列(焦糖奶茶)

独家
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家里有着几百亩的茶园,而自己却因为忙,一直没有把茶叶融入美食。从今天起,将会慢慢分享关于茶的美食。

焦糖奶茶的用料

红茶 5克 白糖 5克
纯牛奶 500克 凉白开 50克

焦糖奶茶的做法

茶系列(焦糖奶茶)的做法图解1

步骤1

准备食材,红茶(自家茶园制作的红茶)、牛奶、白砂糖、奶锅
茶系列(焦糖奶茶)的做法图解2

步骤2

将红茶和白糖放入奶锅,小火翻炒(切记小火)
茶系列(焦糖奶茶)的做法图解3

步骤3

翻炒到成焦糖色冒出细腻的小泡
茶系列(焦糖奶茶)的做法图解4

步骤4

加入生命之源,凉白开,煮至变色
茶系列(焦糖奶茶)的做法图解5

步骤5

倒入提前准备好的牛奶烧开,美味的焦糖奶茶就做好了

焦糖奶茶的烹饪技巧

茶叶的量可根据个人喜好增减,糖的份量也是,我不太喜欢吃甜,所以放得比较少。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-05-10

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