黄明肉和炸菜丸子

精品
1.6万 浏览 105 收藏
收藏
李多味
李多味
＋ 关注

黄明肉和炸菜丸子的用料

猪瘦肉丝 2斤 淀粉，面粉 适量
胡萝卜 6根 盐 20g
姜 蒜 适量 十三香 10g

黄明肉和炸菜丸子的做法

黄明肉和炸菜丸子的做法图解1

步骤1

猪瘦肉丝放入葱姜末盐，十三香
黄明肉和炸菜丸子的做法图解2

步骤2

用手打匀
黄明肉和炸菜丸子的做法图解3

步骤3

加入淀粉，和清水，搅拌成糊状，静置一会
黄明肉和炸菜丸子的做法图解4

步骤4

然后用同样的方法，用面粉再打一次
黄明肉和炸菜丸子的做法图解5

步骤5

切好的胡萝卜丝用面粉抄拌均匀
黄明肉和炸菜丸子的做法图解6

步骤6

放入葱姜末，盐，十三香抄拌均匀
黄明肉和炸菜丸子的做法图解7

步骤7

加入适量开水和面
黄明肉和炸菜丸子的做法图解8

步骤8

搅拌成有点干的糊状
黄明肉和炸菜丸子的做法图解9

步骤9

锅中热油，7-8层热，下入菜丸子炸
黄明肉和炸菜丸子的做法图解10

步骤10

开始是嫩黄色
黄明肉和炸菜丸子的做法图解11

步骤11

等丸子全部浮起后，烧大火
黄明肉和炸菜丸子的做法图解12

步骤12

炸至丸子上色呈金黄色捞出
黄明肉和炸菜丸子的做法图解13

步骤13

同样的方法，把黄明肉也炸下
黄明肉和炸菜丸子的做法图解14

步骤14

炸至金黄色捞出

黄明肉和炸菜丸子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-11

©本菜谱的做法由 李多味 编写，未经授权不得转载

黄明肉和炸菜丸子的其他做法更多

上传我做的这道菜

黄明肉和炸菜丸子的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 黄明肉和炸菜丸子

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 15 黄明肉和炸菜丸子的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活