东北饭包 神仙拌饭

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东北饭包的用料

鸡蛋 1个 海天黄豆酱 适量
小葱 适量 香菜 适量
熟花生豆 一把 油 少量
辣椒 1个 熟米饭 适量
土豆 1个

东北饭包的做法

东北饭包 神仙拌饭的做法图解1

步骤1

葱 香菜洗净切段，多放一点葱和香菜好吃，葱要用小香葱味道好一些，我还放了一点青椒和黄瓜丁，正宗的是没有黄瓜和青椒的
东北饭包 神仙拌饭的做法图解2

步骤2

鸡蛋打散，锅中放适量的油，比煎鸡蛋多一点点，鸡蛋稍碎一点，炒熟后盛出，锅里如果还有油就不用放了，把青椒切丝，炒到变色，倒入鸡蛋。用一个小碗放一些豆瓣酱，加一点点水稍微稀释一下，倒入锅中和鸡蛋青椒一起炒，闻到酱香味，锅里开始冒泡泡后等个半分钟就可以盛出来了。
东北饭包 神仙拌饭的做法图解3

步骤3

先蒸米饭，蒸米饭的时候放上一个削好皮的土豆，米饭熟后把土豆盛出捣碎
东北饭包 神仙拌饭的做法图解4

步骤4

米饭盛出来，把所有食材加到一起，葱香菜段，油炸花生米，黄瓜丁，土豆泥(别弄的太碎，保留颗粒感）再放入适量老干妈，不用放盐
东北饭包 神仙拌饭的做法图解5

步骤5

再根据自己口味放入事先炒好的酱
东北饭包 神仙拌饭的做法图解6

步骤6

拌匀就可以了
东北饭包 神仙拌饭的做法图解7

步骤7

可以用生菜包起来吃，放上一小包卫龙，充满灵魂

东北饭包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-11

©本菜谱的做法由 97年吃货 编写，未经授权不得转载

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