韭香鱿鱼花

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不负筱食光
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母亲给予我们生命，含辛茹苦的养育我们长大成人，母爱最伟大！感恩妈妈。借母亲节这么好的节日，做菜给妈妈吃，以美食的名义说爱她！
参与活动: #菜谱有奖征集|以美食的名义说爱她#

韭香鱿鱼花的用料

鱿鱼花 一份 韭菜 1小把
小米椒 2个 生抽 1勺
料酒 1勺 姜 2片
鸡精 1勺 盐 3克

韭香鱿鱼花的做法

#以美食的名义说爱她#韭香鱿鱼花的做法图解1

步骤1

食材准备好。
#以美食的名义说爱她#韭香鱿鱼花的做法图解2

步骤2

韭菜清洗干净，切段备用。（韭菜茎和韭菜叶分开放）
#以美食的名义说爱她#韭香鱿鱼花的做法图解3

步骤3

小米椒切碎，姜切丝。
#以美食的名义说爱她#韭香鱿鱼花的做法图解4

步骤4

煮锅中水烧开放入姜丝和一勺料酒。
#以美食的名义说爱她#韭香鱿鱼花的做法图解5

步骤5

把鱿鱼花倒入锅中焯水捞出备用。
#以美食的名义说爱她#韭香鱿鱼花的做法图解6

步骤6

炒锅中倒入适量食用油，油热爆香小米椒和姜丝。
#以美食的名义说爱她#韭香鱿鱼花的做法图解7

步骤7

把焯好水的鱿鱼花倒入锅中翻炒均匀。
#以美食的名义说爱她#韭香鱿鱼花的做法图解8

步骤8

倒入一勺生抽调味。
#以美食的名义说爱她#韭香鱿鱼花的做法图解9

步骤9

先放韭菜茎翻炒均匀，再加入韭菜叶。
#以美食的名义说爱她#韭香鱿鱼花的做法图解10

步骤10

一勺盐一勺鸡精翻炒均匀即可。
#以美食的名义说爱她#韭香鱿鱼花的做法图解11

步骤11

装盘，鲜嫩味美的韭香鱿鱼花就好了，妈妈超爱吃

韭香鱿鱼花的烹饪技巧

不喜欢吃辣小米椒可以不放。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-12

©本菜谱的做法由 不负筱食光 编写，未经授权不得转载

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