馒头汉堡【宝宝辅食】

馒头汉堡【宝宝辅食】

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15个月以上 原本平淡无味的馒头，因为有了馅料的辅助，味道更加的丰富了。咸香的肉馅，加上内里还软和着的馒头，一口就足够让你香到丢了魂儿。有菜又有肉的搭配，吃着香，营养也不落下！

馒头汉堡【宝宝辅食】的用料

馒头 3个 淀粉 3克
土豆 150克 肉末 150克
玉米油 / 鲜菇粉 / 葱花 素蚝油 / 酱油 适量

馒头汉堡【宝宝辅食】的做法

馒头汉堡【宝宝辅食】的做法图解1

步骤1

· 参考月龄 · 15个月以上，对食材不过敏的宝宝 · 食材准备 · 馒头3个 淀粉3克 / 土豆150克 / 肉末150克 辅料：玉米油 / 鲜菇粉 / 葱花 素蚝油 / 酱油
馒头汉堡【宝宝辅食】的做法图解2

步骤2

在提前绞好的肉末当中加入酱油、素蚝油、鲜菇粉和葱花，并且搅拌均匀。 *我们家阿哲现在是大宝宝了，这个调料可以吃的丰富一些，像是素蚝油还有鲜菇粉都是提鲜的，在我们家可是常备的调料。而如果宝宝月龄不大，或者是能够接受很自然的味道，可以少加调味的。
馒头汉堡【宝宝辅食】的做法图解3

步骤3

在肉末当中淋入玉米油，并且搅拌均匀，腌制10分钟左右。
馒头汉堡【宝宝辅食】的做法图解4

步骤4

在淀粉当中加入50克左右的清水，搅拌均匀，做出一碗水淀粉。
馒头汉堡【宝宝辅食】的做法图解5

步骤5

土豆切条，我切得还是很细的，毕竟是做馅料，这样更好塞。
馒头汉堡【宝宝辅食】的做法图解6

步骤6

在锅中刷油，放入土豆条，翻炒到熟透
馒头汉堡【宝宝辅食】的做法图解7

步骤7

可以盛出备用。做这个的时候，你们一定要放多一点的油，这样最后的馅料味道才会更香。
馒头汉堡【宝宝辅食】的做法图解8

步骤8

把肉末倒入锅中，炒散到变色，淋入水淀粉，翻炒到汤汁浓稠。因为之前煎土豆条的时候，锅里还剩下一些油，炒肉的时候直接用这些油就行。
馒头汉堡【宝宝辅食】的做法图解9

步骤9

将土豆条放入锅中
馒头汉堡【宝宝辅食】的做法图解10

步骤10

再次翻炒均匀，盛出备用。
馒头汉堡【宝宝辅食】的做法图解11

步骤11

另外起锅刷油，放入馒头
馒头汉堡【宝宝辅食】的做法图解12

步骤12

煎到底部微黄可以翻面。在煎馒头底的时候，要给馒头的表面刷上一层油，这样不会糊，还有那种烙出来的脆脆的口感。
馒头汉堡【宝宝辅食】的做法图解13

步骤13

煎至馒头两面微黄，可以取出。
馒头汉堡【宝宝辅食】的做法图解14

步骤14

把煎好的馒头中间切开2/3，在中间填上馅料就完成了。
馒头汉堡【宝宝辅食】的做法图解15

步骤15

煎好的馒头外面是一层脆硬的壳，但是里面仍然格外的柔软，啊呜一口，肉、菜、主食都能享用得到，配一碗靓汤，真是神仙日子啊！

馒头汉堡【宝宝辅食】的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-12

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分类： 伊可新

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