香菇肉酱

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以前妈妈总是会给爱吃面的我准备各种肉酱，现在的我也开始给妈妈做肉酱了~用来拌面拌米饭都好吃
参与活动: #菜谱有奖征集|以美食的名义说爱她#

香菇肉酱的用料

猪肉末 500克 香菇 150克
生抽 2勺 老抽 1勺
蚝油 1勺 豆瓣酱 1.5勺
甜面酱 1.5勺

香菇肉酱的做法

#以美食的名义说爱她#香菇肉酱的做法图解1

步骤1

准备好食材
#以美食的名义说爱她#香菇肉酱的做法图解2

步骤2

香菇绞成碎
#以美食的名义说爱她#香菇肉酱的做法图解3

步骤3

锅中倒入比炒菜多一些的油，油热倒入猪肉末
#以美食的名义说爱她#香菇肉酱的做法图解4

步骤4

炒至变色后加入葱花姜末翻炒均匀
#以美食的名义说爱她#香菇肉酱的做法图解5

步骤5

加入香菇碎
#以美食的名义说爱她#香菇肉酱的做法图解6

步骤6

加入2勺生抽
#以美食的名义说爱她#香菇肉酱的做法图解7

步骤7

一勺老抽
#以美食的名义说爱她#香菇肉酱的做法图解8

步骤8

1.5勺甜面酱
#以美食的名义说爱她#香菇肉酱的做法图解9

步骤9

1.5勺豆瓣酱
#以美食的名义说爱她#香菇肉酱的做法图解10

步骤10

一勺蚝油翻炒均匀
#以美食的名义说爱她#香菇肉酱的做法图解11

步骤11

出锅前撒一点白芝麻翻炒均匀
#以美食的名义说爱她#香菇肉酱的做法图解12

步骤12

酱香浓郁，好吃又下饭
#以美食的名义说爱她#香菇肉酱的做法图解13

步骤13

拌面拌米饭都好吃~

香菇肉酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-12

©本菜谱的做法由 静静de小食界 编写，未经授权不得转载

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