松子鸡丁，夏日炎炎的清爽菜肴

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入夏了，天气越来越热了，变的没什么胃口了，给妈妈准备了这道清爽的菜肴，松子鸡丁，加了莲子和松仁进去很有营养。
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松子鸡丁的用料

鸡腿（手枪腿） 一个 料酒 适量
盐 适量 淀粉 适量
莲子 适量 松仁 适量
玉米青豆 适量

松子鸡丁的做法

#以美食的名义说爱她#松子鸡丁，夏日炎炎的清爽菜肴的做法图解1

步骤1

鸡腿去骨切丁，料酒，盐，淀粉抓匀腌制15分钟。 莲子提前泡软，在沸水中煮2-3分钟，捞出备用。 松仁，玉米青豆丁，备用。
#以美食的名义说爱她#松子鸡丁，夏日炎炎的清爽菜肴的做法图解2

步骤2

热锅热油，倒入鸡腿肉翻炒。
#以美食的名义说爱她#松子鸡丁，夏日炎炎的清爽菜肴的做法图解3

步骤3

变白后倒入莲子，玉米青豆丁，翻炒，炒3分钟左右。
#以美食的名义说爱她#松子鸡丁，夏日炎炎的清爽菜肴的做法图解4

步骤4

最后倒入松仁，在锅里翻炒几下，调味就用了盐。
#以美食的名义说爱她#松子鸡丁，夏日炎炎的清爽菜肴的做法图解5

步骤5

出锅前用一点点淀粉勾个薄芡即可。
#以美食的名义说爱她#松子鸡丁，夏日炎炎的清爽菜肴的做法图解6

步骤6

炒过的松仁超级香的~~

松子鸡丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-13

©本菜谱的做法由 阿粥的粥 编写，未经授权不得转载

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