快手芦笋胡萝卜炒鸡丁盖浇饭

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晚风微甜
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颜色可人，营养丰富，减肥的小姐姐，可以把白米饭换成粗粮米！就是一份减脂餐啦....

胡萝卜炒鸡丁盖浇饭的用料

芦笋 5根 鸡胸肉 100g
香菇 两朵 胡萝卜 三分之一根
料酒 一小勺 老抽 适量
盐 少许 生抽 适量
生粉 适量

胡萝卜炒鸡丁盖浇饭的做法

快手芦笋胡萝卜炒鸡丁盖浇饭的做法图解1

步骤1

首先芦笋、胡萝卜、香菇切丁，装盘备用！然后鸡胸肉切丁，加入生粉、盐、生抽、料酒腌制二十分钟左右！这样鸡肉更入味更嫩！
快手芦笋胡萝卜炒鸡丁盖浇饭的做法图解2

步骤2

起锅热油，加入蒜末爆香，然后加入胡萝卜翻炒半分钟
快手芦笋胡萝卜炒鸡丁盖浇饭的做法图解3

步骤3

接着加入芦笋、香菇、腌制好的鸡肉翻炒两分钟分钟，然后加入盐、生抽、老抽、半碗水（喜欢汤汁多点就加多点水）然后大火翻炒！
快手芦笋胡萝卜炒鸡丁盖浇饭的做法图解4

步骤4

生粉加水调匀，然后倒入锅中，大火煮一分钟
快手芦笋胡萝卜炒鸡丁盖浇饭的做法图解5

步骤5

装好一碗饭，然后倒扣到盘子里，煮好的芦笋鸡丁装盘！在米饭上撒上海苔碎就完成了（家里黑芝麻用完了，我用海苔碎代替了！）撒黑芝麻也一样哦！

胡萝卜炒鸡丁盖浇饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-13

©本菜谱的做法由 晚风微甜 编写，未经授权不得转载

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