适合夏天吃的水果粒炒肉丁

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水果与肉丁合炒，营养搭配合理，做此道菜，不但能有效补充人体能量，而且还大大提升了生活享受，今天和大家分享的，是一道取材非常方便的水果粒炒肉丁。

水果粒炒肉丁的用料

鸡胸肉 1块 大葱 1根
鲜姜 1小块 干小米辣 3个
苹果 半个 梨 半个
菠萝 1块 生姜粉 半小勺
嫩肉粉 半小勺 生抽 2勺
老抽 半勺 盐 半小勺
白糖 半小勺 色拉油 适量

水果粒炒肉丁的做法

适合夏天吃的水果粒炒肉丁的做法图解1

步骤1

准备好食材
适合夏天吃的水果粒炒肉丁的做法图解2

步骤2

全部材料清洗干净，先把鸡胸肉切成丁，放入碗中。
适合夏天吃的水果粒炒肉丁的做法图解3

步骤3

在肉丁里放入生姜粉、嫩肉粉和生抽
适合夏天吃的水果粒炒肉丁的做法图解4

步骤4

用筷子搅拌均匀
适合夏天吃的水果粒炒肉丁的做法图解5

步骤5

在腌制肉丁的空余时候里，把大葱切段，姜切片，干小米辣切碎，苹果去皮切丁，梨去皮切丁，菠萝切丁，全部放入一个大盘中备用。
适合夏天吃的水果粒炒肉丁的做法图解6

步骤6

起锅烧油
适合夏天吃的水果粒炒肉丁的做法图解7

步骤7

待油温升至七成热时。把处理好的肉丁倒入锅中。
适合夏天吃的水果粒炒肉丁的做法图解8

步骤8

翻炒至肉丁全部熟时，起锅装入盘中备用。把葱姜和切碎的干小米辣，放入锅中的余油中(如油巳炒干，须再次放入适量的油)。
适合夏天吃的水果粒炒肉丁的做法图解9

步骤9

快速翻炒几铲后，把水果丁和炒熟的肉丁倒入锅中。
适合夏天吃的水果粒炒肉丁的做法图解10

步骤10

加入盐
适合夏天吃的水果粒炒肉丁的做法图解11

步骤11

加入糖
适合夏天吃的水果粒炒肉丁的做法图解12

步骤12

加入老抽
适合夏天吃的水果粒炒肉丁的做法图解13

步骤13

将全部配料在锅中快速拌匀，起锅装盘上桌享用。
适合夏天吃的水果粒炒肉丁的做法图解14

步骤14

开吃

水果粒炒肉丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-14

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