♥腊肠炒四季豆♥

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最近忌口吃了很多清淡的，忍不住炒菜放了辣。确实很开胃呢！！ ＃夏季爱吃什么

腊肠炒四季豆的用料

四季豆 170g 广式腊肠 1根（约50g）
蒜头 2瓣 油、盐、蚝油、酱油 适量
小米辣 3个

腊肠炒四季豆的做法

♥腊肠炒四季豆♥的做法图解1

步骤1

备菜 ♦四季豆撕好切小段 ♦腊肠去衣斜切 ♦蒜米和小米辣切碎
♥腊肠炒四季豆♥的做法图解2

步骤2

放油爆香蒜米
♥腊肠炒四季豆♥的做法图解3

步骤3

倒入备好的腊肠炒几分钟，把腊肠的香味煸出。
♥腊肠炒四季豆♥的做法图解4

步骤4

倒入四季豆，铺平使其受热均匀，刚刚开始倒入不需要频繁翻炒
♥腊肠炒四季豆♥的做法图解5

步骤5

炒到去青状态，加入蚝油，盐，小米辣
♥腊肠炒四季豆♥的做法图解6

步骤6

再爆香，加点酱油即可上桌
♥腊肠炒四季豆♥的做法图解7

步骤7

成品来啦。可以吃两碗饭，很下饭哟！

腊肠炒四季豆的烹饪技巧

♥腊肠要去衣，不然嚼起来口感不好 ♥小米辣按个人的能接受的辣度去放
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-14

©本菜谱的做法由 吃了不好瘦 编写，未经授权不得转载

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