焦糖杏仁糯米船

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焦糖杏仁糯米船的用料

杏仁片 100克 黄油 30克
玉米糖浆 35克 细砂糖 30克
淡奶油 20克 1克
糯米船壳 24个

焦糖杏仁糯米船的做法

焦糖杏仁糯米船的做法图解1

步骤1

淡奶油、玉米糖浆、细砂糖、黄油、盐都放入奶锅中,开中火熬煮糖浆
焦糖杏仁糯米船的做法图解2

步骤2

熬到糖浆呈细泡沫状后即可关火放入杏仁片
焦糖杏仁糯米船的做法图解3

步骤3

将杏仁片拌匀
焦糖杏仁糯米船的做法图解4

步骤4

拌匀后将杏仁片倒在油布上,用刮刀整形成长方形,长度约为两个糯米船长,厚度约0.8—1厘米,放入冰箱冷藏10分钟至凉
焦糖杏仁糯米船的做法图解5

步骤5

取出后切成合适的长条
焦糖杏仁糯米船的做法图解6

步骤6

杏仁条切面朝上放入糯米船中
焦糖杏仁糯米船的做法图解7

步骤7

放入预热好的烤箱,上下火150度开热风烤20分钟左右
焦糖杏仁糯米船的做法图解8

步骤8

烤好后取出晾凉,密封保存

焦糖杏仁糯米船的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-05-14

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