美味低脂营养~~南瓜海参藜麦沙拉

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珂珂西
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藜麦的做法很多，因其味道温和，可以跟任何主食搭配，做面条，煮粥都行，也很适合做各种蔬果、豆类、肉食的大杂烩。夏天我喜欢用藜麦做沙拉，当做早饭和减脂晚餐都非常好。我选用的是藜麦君，源于海拔3600米以上西藏藜麦，去除皂苷、色泽艳亮、无需浸泡、不含麸质、出芽率高、宝宝营养好物；营养全面，膳食纤维丰富，口感好。

南瓜海参藜麦沙拉的用料

海参1根 藜麦50克 南瓜半个 沙拉酱 2勺
盐适量

南瓜海参藜麦沙拉的做法

美味低脂营养~~南瓜海参藜麦沙拉的做法图解1

步骤1

准备好材料
美味低脂营养~~南瓜海参藜麦沙拉的做法图解2

步骤2

很干净无杂质
美味低脂营养~~南瓜海参藜麦沙拉的做法图解3

步骤3

南瓜切块，海参清洗干净。
美味低脂营养~~南瓜海参藜麦沙拉的做法图解4

步骤4

海参切块
美味低脂营养~~南瓜海参藜麦沙拉的做法图解5

步骤5

准备好藜麦，免淘洗免浸泡
美味低脂营养~~南瓜海参藜麦沙拉的做法图解6

步骤6

南瓜放入整锅蒸熟
美味低脂营养~~南瓜海参藜麦沙拉的做法图解7

步骤7

藜麦煮大约15分钟，煮熟的藜麦有小卷须，
美味低脂营养~~南瓜海参藜麦沙拉的做法图解8

步骤8

即食海参焯水
美味低脂营养~~南瓜海参藜麦沙拉的做法图解9

步骤9

将食材放入盘中
美味低脂营养~~南瓜海参藜麦沙拉的做法图解10

步骤10

加入沙拉酱拌匀
美味低脂营养~~南瓜海参藜麦沙拉的做法图解11

步骤11

加入少许盐拌匀，装饰薄荷叶
美味低脂营养~~南瓜海参藜麦沙拉的做法图解12

步骤12

美味低脂营养沙拉饭

南瓜海参藜麦沙拉的烹饪技巧

海参即食的稍微焯水就行了，要是野生干海参，需要提前泡发好，煮熟的藜麦用冷水冰一下口感更好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-14

©本菜谱的做法由 珂珂西 编写，未经授权不得转载

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