先生的处女作～炒馍花

先生的处女作～炒馍花

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和月香
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说我们家先生不会做饭吧，有点冤，方便面会煮、鸡蛋会炒，面条会溢锅周末清晨，先生认认真真的给我做了一道我爱吃的炒馍花，第一次独立操作，必须记录下来。别说，还真不错，有大厨潜质，孺子可教。
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炒馍花的用料

太太乐原味鲜鸡鲜调味料 半勺 凉馒头 2个
葱 1段 红辣椒 1个
绿辣椒 1个 鸡蛋 1个
盐 1勺 五香粉 半勺
料酒 1勺

炒馍花的做法

先生的处女作～炒馍花的做法图解1

步骤1

做炒馍花要用剩馒头，过夜的最好，新鲜馒头过软，不好切，炒出来也不好吃。
先生的处女作～炒馍花的做法图解2

步骤2

馒头切丁。
先生的处女作～炒馍花的做法图解3

步骤3

葱切葱花。
先生的处女作～炒馍花的做法图解4

步骤4

辣椒切碎，喜辣的可用小米辣，吃不了辣的选菜椒。
先生的处女作～炒馍花的做法图解5

步骤5

鸡蛋打入碗中，加小半勺盐，一勺料酒，用筷子打撒。
先生的处女作～炒馍花的做法图解6

步骤6

热锅凉油，油热倒入蛋液，炒熟盛出。
先生的处女作～炒馍花的做法图解7

步骤7

锅中加油，油热放入葱花、辣椒、五香粉，炒香。
先生的处女作～炒馍花的做法图解8

步骤8

放入馍花。
先生的处女作～炒馍花的做法图解9

步骤9

小火慢炒，把馍花炒热，表皮变色。
先生的处女作～炒馍花的做法图解10

步骤10

放入炒好的鸡蛋，加入一勺盐，半勺太太乐原味鲜，炒匀出锅。
先生的处女作～炒馍花的做法图解11

步骤11

好吃
先生的处女作～炒馍花的做法图解12

步骤12

爱就是愿意笨拙的为你做早餐；爱就是再简单的饭，只要是你做的，就是人间最美的味道。
先生的处女作～炒馍花的做法图解13

步骤13

愿晨昏相依，四季欢喜。

炒馍花的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-14

©本菜谱的做法由 和月香 编写，未经授权不得转载

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