清蒸小龙虾

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清蒸小龙虾的用料

小龙虾 500克 姜片 5片
柠檬 5片 大葱 1段
啤酒 2瓶 料汁
2勺 生抽 1勺
耗油 1勺 2片
大蒜 适量蒜末 小米辣 1个
香油 1勺

清蒸小龙虾的做法

清蒸小龙虾的做法图解1

步骤1

清蒸的小龙虾不用去头去虾线 直接用刷子刷干净就可以了 高压锅内加入一瓶半的啤酒
清蒸小龙虾的做法图解2

步骤2

架上蒸架把小龙虾放进去
清蒸小龙虾的做法图解3

步骤3

表面铺上姜片 葱段 柠檬
清蒸小龙虾的做法图解4

步骤4

剩余半罐啤酒直接浇在小龙虾身上沥下去 然后盖上锅盖上汽后两分钟关火
清蒸小龙虾的做法图解5

步骤5

将食材表中的料汁配料倒在一个碗中搅拌均匀
清蒸小龙虾的做法图解6

步骤6

料汁调好了 高压锅也能打开了 装盘一个个鲜亮饱满 据说蒸熟了尾巴都卷起来的就是新鲜的虾子哦 这样的方法蒸出来一点腥味也没有

清蒸小龙虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-05-15

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