自制奶油迷你小泡芙

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Lily7788666
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奶油泡芙的用料

黄油 40g 水 100g
白砂糖 5g 盐 1g
鸡蛋 2个 低筋面粉 60g
淡奶油 200g左右 白砂糖 15g

奶油泡芙的做法

自制奶油迷你小泡芙的做法图解1

步骤1

黄油+水+糖+盐放入不粘锅，低粉过筛
自制奶油迷你小泡芙的做法图解2

步骤2

液体煮开后倒入低粉搅拌至无干粉，分三次加入鸡蛋液。搅拌成顺滑的面糊，提起刮刀呈现倒三角型。
自制奶油迷你小泡芙的做法图解3

步骤3

放入裱花袋，挤成大小均匀的泡芙。
自制奶油迷你小泡芙的做法图解4

步骤4

210度预热烤箱，放入烤箱中层烤10分钟，转170度烤5分钟，取出后烤网晾凉。
自制奶油迷你小泡芙的做法图解5

步骤5

淡奶油打发，挤入泡芙内。
自制奶油迷你小泡芙的做法图解6

步骤6

小泡芙一口一个，非常美味。
自制奶油迷你小泡芙的做法图解7

步骤7

小朋友们很喜欢

奶油泡芙的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-15

©本菜谱的做法由 Lily7788666 编写，未经授权不得转载

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