家常菜～杏鲍菇黑椒鸡胸肉粒

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家常菜～杏鲍菇黑椒鸡胸肉粒的用料

鸡胸肉 1块 黑胡椒酱 适量
杏鲍菇 2个 洋葱（小） 1个
白胡椒粉 适量 油 适量
盐 适量 生抽 适量
生粉 适量

家常菜～杏鲍菇黑椒鸡胸肉粒的做法

家常菜～杏鲍菇黑椒鸡胸肉粒的做法图解1

步骤1

鸡胸肉一块，清洗干净，切丁备用
家常菜～杏鲍菇黑椒鸡胸肉粒的做法图解2

步骤2

切好的鸡胸肉放入碗中，加入盐，生抽，白胡椒粉，黑胡椒酱，一点点生粉抓拌均匀
家常菜～杏鲍菇黑椒鸡胸肉粒的做法图解3

步骤3

抓拌均匀后，倒一些食用油，盖上保鲜膜腌制15分钟左右
家常菜～杏鲍菇黑椒鸡胸肉粒的做法图解4

步骤4

准备杏鲍菇两个，清洗干净备用
家常菜～杏鲍菇黑椒鸡胸肉粒的做法图解5

步骤5

杏鲍菇切丁备用
家常菜～杏鲍菇黑椒鸡胸肉粒的做法图解6

步骤6

锅烧热，倒入杏鲍菇丁，不停的翻炒，炒出杏鲍菇中多余的水分，（此步骤不需要放油）约需3分钟左右
家常菜～杏鲍菇黑椒鸡胸肉粒的做法图解7

步骤7

炒至这样的状态，
家常菜～杏鲍菇黑椒鸡胸肉粒的做法图解8

步骤8

倒入盘子中，备用
家常菜～杏鲍菇黑椒鸡胸肉粒的做法图解9

步骤9

切一个洋葱备用
家常菜～杏鲍菇黑椒鸡胸肉粒的做法图解10

步骤10

锅烧热，放入食用油，放入鸡胸肉粒翻炒几下
家常菜～杏鲍菇黑椒鸡胸肉粒的做法图解11

步骤11

炒至鸡胸肉变色
家常菜～杏鲍菇黑椒鸡胸肉粒的做法图解12

步骤12

倒入准备好的杏鲍菇丁和洋葱，放入盐调味
家常菜～杏鲍菇黑椒鸡胸肉粒的做法图解13

步骤13

翻炒均匀后，盖上锅盖，中火炒约2分钟
家常菜～杏鲍菇黑椒鸡胸肉粒的做法图解14

步骤14

关火，出锅，装盘
家常菜～杏鲍菇黑椒鸡胸肉粒的做法图解15

步骤15

成品图

家常菜～杏鲍菇黑椒鸡胸肉粒的烹饪技巧

因下午还需上班，中午时间比较紧张，习惯于做菜的时候，边做边准备下一步的配菜，没有空闲的时间把所有配料都准备齐全，所以就按自己的操作步骤分享出来，适用于上班族的快手菜，当然时间充足的话，全部准备好再操作，可以有条不紊的享受做饭的过程
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-16

©本菜谱的做法由 哲niuniu 编写，未经授权不得转载

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