黑椒鸡胸肉

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茹絮
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鸡胸肉做法还是挺多的，就算每天一样都可以不重样的，但是今天分享的这款黑胡椒鸡胸肉是最好吃的，做好之后味道简直和牛扒味道一样，减肥的时候也可以解馋，只需几分钟就好，为懒人定制，下面咱们一起来看看做法吧！
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黑椒鸡胸肉的用料

鸡胸肉 1块 蒜 10克
料酒 1勺 蚝油 1勺
生抽 1勺 盐 1克
黑胡椒粉 1克 水 小半碗
食用油 适量

黑椒鸡胸肉的做法

#我们约饭吧#黑椒鸡胸肉的做法图解1

步骤1

准备好材料
#我们约饭吧#黑椒鸡胸肉的做法图解2

步骤2

蒜切末
#我们约饭吧#黑椒鸡胸肉的做法图解3

步骤3

鸡胸肉洗净后用刀均匀划缝
#我们约饭吧#黑椒鸡胸肉的做法图解4

步骤4

刀背拍打鸡肉至稍微松弛
#我们约饭吧#黑椒鸡胸肉的做法图解5

步骤5

将鸡胸肉放入深盘中，加入蒜末、1勺料酒、1勺生抽、1勺蚝油、1克盐、1克黑胡椒粉，抓匀后腌制20分钟
#我们约饭吧#黑椒鸡胸肉的做法图解6

步骤6

接着平底锅刷一层油，烧至五成热时改中小火，放入腌制好的鸡胸肉
#我们约饭吧#黑椒鸡胸肉的做法图解7

步骤7

中小火煎至两面金黄色
#我们约饭吧#黑椒鸡胸肉的做法图解8

步骤8

倒入腌制鸡肉的酱汁
#我们约饭吧#黑椒鸡胸肉的做法图解9

步骤9

再加入小半碗清水
#我们约饭吧#黑椒鸡胸肉的做法图解10

步骤10

小火焖煎至鸡肉全熟即可出锅，汤汁不要收得太干，剩一点淋在表面
#我们约饭吧#黑椒鸡胸肉的做法图解11

步骤11

成品图
#我们约饭吧#黑椒鸡胸肉的做法图解12

步骤12

图二
#我们约饭吧#黑椒鸡胸肉的做法图解13

步骤13

图三

黑椒鸡胸肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-29

©本菜谱的做法由 茹絮 编写，未经授权不得转载

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