番茄虾仁意面

精品 独家
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复合口味的淡口味意面,适合宝宝和不喜辣的。

番茄虾仁意面的用料

虾仁 适量,根据自己喜好 洋葱 1/4个
意大利面 100克 番茄 2个
胡萝卜 一小块 香菇 1朵
豌豆 适量 意大利面酱 适量
番茄酱 3勺 大蒜 4粒
黑胡椒粉 适量 少许
黄油 适量 切达芝士 适量
坚果碎 适量

番茄虾仁意面的做法

番茄虾仁意面的做法图解1

步骤1

番茄画十字开水烫过后去皮切丁备用,洋葱大蒜胡萝卜切好备用,洋葱用量少因为我准备用黄油炒酱,而蒜末和黄油炒出来那种香味很经典超级搭。
番茄虾仁意面的做法图解2

步骤2

虾去皮去线加盐和黑胡椒腌制十分钟后,锅中放入黄油将虾仁炒至金黄色,盛出备用
番茄虾仁意面的做法图解3

步骤3

热锅黄油下洋葱和蒜末翻炒出特有的香味
番茄虾仁意面的做法图解4

步骤4

倒入番茄丁炒至出沙
番茄虾仁意面的做法图解5

步骤5

将配料全部倒入锅内炖煮几分钟
番茄虾仁意面的做法图解6

步骤6

最后加入炒好的虾仁拌匀关火
番茄虾仁意面的做法图解7

步骤7

锅里座水水开后加盐煮意面10分钟左右
番茄虾仁意面的做法图解8

步骤8

意面煮好后捞出沥干水份加入炒制好的意面酱拌匀装盘,撒上坚果碎(我撒的腰果碎),切一些切达芝士撒在上面。OK,简单多重口味意面就做好了。

番茄虾仁意面的烹饪技巧

我不喜酸,所以番茄酱加的少,黄油和坚果还有芝士都会中和番茄的酸味,吃起来口味不单调
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-05-18

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