蒜蓉生菜

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蒜蓉生菜的用料

生菜 2根 大蒜头 半头
蚝油 一勺 生抽 一勺
玉米淀粉 一勺 白糖 1小勺

蒜蓉生菜的做法

蒜蓉生菜的做法图解1

步骤1

生菜手撕一下备用

步骤2

用了三大瓣，拍下切成蒜末备用。
蒜蓉生菜的做法图解3

步骤3

调汁，一勺蚝油，一勺生抽，半勺糖。
蒜蓉生菜的做法图解4

步骤4

烧水，水开放一点盐和植物油，下生菜，烫10秒钟，捞出。用凉的纯净水凉一下捞出。
蒜蓉生菜的做法图解5

步骤5

没有摆盘
蒜蓉生菜的做法图解6

步骤6

锅中放油，油热下蒜蓉，炒香，注意要小火。然后放入调好的汁儿，最后用水淀粉勾芡。
蒜蓉生菜的做法图解7

步骤7

最后浇汁倒焯过水生菜上就完成了。

蒜蓉生菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-18

©本菜谱的做法由 超级大妞 编写，未经授权不得转载

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